Akbaş; çok zeki, cesur ve ailesine bağlı, Anadolu’ya özgü bir köpek ırkıdır. Türkiye’nin yerli köpek ırklarından biri olup sürü koruma köpeği olarak yetiştirilmektedir. Eskişehir, Sivrihisar, Emirdağ arasında, ender olarak da Polatlı-Haymana arasında rastlanmaktadır.